佳冬農校長張福祥研究以電極測定茶葉的發酵度，來做為茶葉好不好喝的科學依據。（記者葉永騫攝）
〔記者葉永騫／佳冬報導〕茶葉好不好喝，不再只能用口感測試，佳冬高農校長張福祥以PH電極用電位計進行量試，可以檢試出茶葉的發酵度，讓茶葉好不好喝有一定的科學標準，未來研發成為試劑，讓消費者能快速檢驗出適合自己口味的茶葉。
- Jun 25 Wed 2008 23:08
測茶發酵度 測出好喝度
- Jun 24 Tue 2008 03:00
紫雲軒
“紫雲軒”的主人張錦傑，原名錦兒。她是揚琴、古箏演奏家，也擅長室內設計與裝飾，“紫雲軒”的裝潢，家私、餐具和各種擺設的選擇搭配，均出自她的手筆。
- Jun 09 Mon 2008 12:08
92年神農獎-王有里
王有里先生土生土長在臺北縣坪林地區，經營3 公頃農地，其中有機栽培茶園有2 公頃，造林及水池用地1 公頃，推廣有機栽培，維持好山好水好土壤的理念，促成「生泉全有機茶」的誕生。
- Jun 09 Mon 2008 12:05
政大菁報 坡上有茶初長成 有機轉作路難行
:: 文／黃大祐
一階階往上盡是一片綠意盎然的茶樹，陰雨天雲霧繚繞在丘陵的高低起伏中，將樹梢剪枝後抽的新芽染得一片白茫茫；煙雨迷濛中生長的便是北縣坪林鄉有名的文山包種茶。
- Jun 09 Mon 2008 11:58
Der fliegende Holländer: 石碇 定石
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- Jun 09 Mon 2008 03:12
一種特殊非純手工製作不可的茶葉
【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺／新竹縣報導】
- Jun 09 Mon 2008 00:47
茶香悠悠大稻埕~茶香之家
- Jun 09 Mon 2008 00:08
坪林包種茶節 茶鄉品茶趣
【聯合報╱記者王長鼎／坪林報導】2008.06.08 03:07 am
坪林包種茶節昨天開幕，縣長周錫瑋到場頒發春茶特等獎給茶農陳隆輝時說，坪林風景秀麗，有很好的觀光條件，加上包種茶遠近馳名，縣府會挹注更多資源，讓坪林觀光產業再出發。
