記者黃其豪╱專題報導

石門鄉茶葉產銷班班長謝國村三代都是製茶名家,製茶技術繼承祖父謝泉、父親謝木得,15歲開始接觸種茶,承接製茶工廠38年,從事製茶產業超過半世紀。

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【大紀元6月13日訊】自由時報記者黃其豪╱專題報導

台灣台北縣石門鄉位於北海之濱,地處偏僻,居民早年以討海、務農為生,百餘年前引進「硬枝紅心」品種鐵觀音茶樹後,揭開石門製茶產業新頁,早期主要製成綠茶、紅茶外銷;民國70年後,改以鐵觀音茶做法製作「鐵觀音茶」,茶湯甘潤厚醇,一舉成名。

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記者黃其豪╱專訪

石門農會總幹事許玉郎將石門當成第2故鄉,民國70年擔任總幹事以來,帶領茶農主攻鐵觀音茶,為石門鐵觀音打下口碑,讓石門鐵觀音、石門陳年老茶揚名海內外;農友擅長製茶、農會很會賣茶,是石門鐵觀音歷久彌新的關鍵。

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There is so much interest in weight loss and oolong tea, a.k.a. wulong tea, that we are going to look at research supporting the connection.

Let's start at the beginning

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行政院農業委員會茶葉改良場研發茶葉新製品
~ 佳葉龍茶(GABATEA)~

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冬山鄉茶農參加「九十七年度『宜蘭茶』春季優良茶品級鑑定競賽」,表現傑出。

日期:2008-05-07     發佈人:本所農業課

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東方美人清雞凍

東方美人清雞凍

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聖誕節前 設立茶葉專賣店 有專人泡茶 全面推廣茶文化

【多倫多訊】傳承茶文化,應變新潮流,前來多倫多考察業務的「天仁茗茶」集團副總裁李瑞賢19日透露,「天仁茗茶」又有創新的拓展,決定今年聖誕節前進軍多倫多主流購物商場─Fairview Mall,設立茶葉專賣店,有專人泡茶葉,向主流人士全面推廣茶文化。

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Monday, 08 September 2008

Cupping Flowering Teas in Wine Glasses

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[U.S. Food and Drug Administration]

 

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