產品編號O004 售價$ 550
商品特徵
原料：青心大冇為主。
外形：自然彎曲，紅黃白青褐五色完整呈現是高級品。
湯色：琥珀色。
香氣：濃郁持久的熟果香。略帶甜香。
滋味：軟甜甘潤，少苦澀，具蜂蜜的滋味。
葉底：芽葉細嫩，鮮紅葉底，黃青褐點綴於其中。
簡述源起
「東方美人茶」，一般茶農俗稱「番庄烏龍」，因其茶芽白毫顯著，又稱「白毫烏龍茶」；在夏茶期間茶芽受浮塵侵蝕後所採收製成一種含有特殊風味的茶，此乃烏龍茶之極品，稱之為「膨風茶」，西方飲茶人士譽之為「東方美人」，曾恭請台灣前副總統謝東閔先生命名為「福壽茶」，此與目前市場上所稱之烏龍茶（半球型包種茶 ）大不相同。 白毫烏龍茶是半發酵茶類中發酵程度最深的一種茶，茶葉外觀以白毫肥大，葉部呈紅、黃、綠相間，顏色鮮艷者較佳；茶湯水色明亮艷麗橙紅色，香氣聞之有天然熟果香，芬芳怡人者為貴，茶湯入口滋味濃厚，甘醇而不生澀，圓滑潤和具有刺激性，過喉徐徐生津，口中甘醇尚有回味者為上品。 白毫烏龍茶（椪風茶或福壽茶）生產地區甚廣，台灣目前以新竹縣之北埔、峨眉、竹東及苗栗縣之頭份、頭屋（老田寮）、三灣、南庄、獅潭等地區產量較多，品質最優異。
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