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【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺/新竹縣報導】

峨眉所生產的東方美人茶優質茶葉(攝影/蔡聰挺)

  根據行政院農委會農糧署舉辦的「2007年十大經典名茶選拔活動」,共有95位茶農參與角逐,分為綠茶、包種茶、烏龍茶、東方美人茶及紅茶等5組。先由茶區縣政府以「茶園管理」及「製茶廠管理」進行初選評分,最後有47名優勝者參加農糧署的第二階段評選,並繳交茶樣進行「官能品評」評審,在5月24日農委會茶業改良場進行初審,有25位入圍,並於5月31日進行複審,經過激烈競爭,新竹縣峨眉茶葉產銷班曾潤廷以新竹縣特色茶「東方美人茶」入圍十大。
  曾先生為新竹縣峨眉鄉茶葉產銷班第一班班長,茶園經營面積約5.8公頃,以農地永續性經營為管理方針,病蟲害及雜草防除方式採自然耕法。「東方美人茶」由於其生長過程中飽受山川水氣之滋潤蘊育,茶芽經小葉綠蟬(浮塵子)吸食後,由茶農採收一心二葉之嫩芽,以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶。葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,茶湯色澤紅橙金黃,帶有熟果滋味和蜂蜜香氣,風味絕佳。
  行政院院長張俊雄親自頒獎給獲得十大經典名茶之茶農,以表揚他們對茶葉栽培及製茶技術上的卓越表現,同時呼籲大家多喝國產茶,以促進茶產業之永續發展。(資料來源/新竹縣政府)
新竹峨眉之旅http://315.travel-web.com.tw/

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