Cha Thé Tea

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺／新竹縣報導】

長青製茶所的東方美人茶(攝影/蔡聰挺)

　　新竹縣的峨眉鄉及北埔鄉是東方美人茶的主要產地，因此每年為了茶農能有相互觀摩學習的機會，除了各鄉自己舉辦製茶比賽及評鑑之外，兩鄉也輪流主辦這一類的比賽。
　　有關東方美人茶的傳說，楊老闆有是說法：當茶葉受到綠小蟬的作用之後，茶葉便長不好，可是愈長不好的茶葉，愈有特殊的蜜香味，但客家人的節儉行為，化腐朽為神奇，將這種長得好的茶葉作成茶葉之後，參加在台北舉辦的比賽，得到全台第二名，當時的買價為一斤8000元(可以蓋一間房子)，總督府還買下所有的茶葉，部份送給英國皇室，因為很受歡迎又沒有名字，但因為來自東方而叫著東方美人茶。它又叫著高級烏龍、白毫烏龍、福壽茶、澎風茶、自然茶等。
　　長青製茶所的楊老闆也是茶葉第二產銷班的班長，他表示當初在推銷東方美人茶時，是配合農政單在各地舉辦的活動進行推廣，幾乎跑偏全省各地。但在新竹縣政府主辦及鄉公所、鄉農會協辦東方美人茶比賽活動之後，使得這項地方特色產業更加活絡發展。最近大概在每年六月底到七月初，視當時情況舉辦比賽。
　　比賽項目含蓋色香味，包括外觀及口感，最近幾年的比賽，優等奬的售價在一斤三千至四千元之間，1995年時特等奬售價一斤在一萬八千元至二萬元之間，目前約在三萬元左右。但曾經有過一斤買到101萬的紀錄。
　　長青製茶所的楊老闆特別強調他們的茶園採用有機肥及微量元素，所以茶葉的口感、嫩度都較佳，而且耐泡。另外有高山茶、翠玉茶、金萱茶、綠茶、四季春、烏龍茶等。營業時間從上午07:00至下午22:00，全年無休。
　　目前正等春茶上市，是茶葉較少的時候，但為歡迎大台灣旅遊網網友的光臨，凡列印本則報導於五月下旬至六月中旬到店內購買茶葉，依購買數量可享85折至9折的優惠。