「お茶への情熱と美しさを探求する心、究極の洗練と完璧であることの追求」それこそが今日に至るまで、マリアージュ フレールを導いてきたものです。マリアージュ家がお茶の世界の礎を築いたのは17世紀。 以来、たゆまぬ努力で磨きをかけ、1854年に至ってはアンリとエドゥアールの兄弟によってマリアージュ フレールの紅茶、お茶の味わいが研究され、いまやその世界をフランス流紅茶芸術といえるものにまで昇華することができたといっても過言ではないと思われます。 マリアージュ フレールが提唱するフランス流紅茶芸術において、「魂の飲み物」であるお茶にまつわるあらゆるものを取り揃え、味わっておいしく、見て美しく、そして知性をも感じさせる、お茶の愛好家のためのみならず世界の多くの方を魅了する世界を創造しています。
お茶の文化を古くから育む日本においても、銀座の地にてマリアージュ フレール 銀座本店はパリと同じく、古くからある喧騒を避けた通りに佇んでいます。まさにメゾン ド テ、フランス流紅茶専門店と呼ぶにふさわしい紅茶の館。1階の深い色合いの扉を気軽に開いてみてください。何処となく表れる紅茶の香りが皆様をお迎えいたします。 そこでは世界35ヶ国、500種類以上の銘柄をご紹介し、茶葉の秤り売りをしています。
世界の名だたるお茶園から集められた芸術的な味わい、マリアージュ フレールならではのブレンド、珠玉のフレーバード 
ティーの数々です。 歩みを2階、3階または地下1階のフロアーに進めると、パリのお店を想わせるサロン ド テが広がります。フランス人料理長の下、旬の素材とお茶との相性や工夫を凝らし、世界の様々なお茶をフランス料理とパティスリーの世界に広げた魅惑のお料理が眼前に。それだけではなくフランスから取り寄せた落ち着いた調度品の数々がパリのマリアージュ フレールをそのまま表現し、さまざまな思いで訪れる皆様をあたたかくお迎えいたします。 
マリアージュ フレールならではの美食の世界が、肩肘張らないランチメニューからデザートやパティスリーに至るまで存分にお楽しみいただけます。どのフロアーでも、数ある銘柄に迷われたら遠慮なくギャルソンにお尋ねください。 「あらゆるお茶があるほどに、その一服一杯から尽きることのない冒険と詩の香りが立ち上る。」 この言葉こそマリアージュ フレールの創設者 アンリ マリアージュの言葉です。
マリアージュフレール / 歴史 / フランス流紅茶芸術
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