認識吉園圃
吉園圃的由來
農藥殘留問題是消費者最關心的問題，雖然近年來由於政府的努力及農友的配合，目前農藥殘留合格率已達九十八％以上。但因為農藥殘留是看不到、聞不到的，消費者無法辦識那些蔬果是農藥殘留合乎安全標準的， 許多農民也反應政府除取締不合格之農產品外，對於遵守農藥使用方法及檢驗合格之農產品也應給予某種鼓勵，因而設計安全蔬果「吉園圃」標章(圖一)，並制定嚴格之核發使用管制要點及認證程序供優良產銷班申請使用，粘貼或印製於蔬果包裝上。此標章代表品質的安全、農友的榮譽，消費者可以放心採購，安心享用。
「吉園圃」這個名稱是由英文「GAP」音譯而來。「GAP」為Good Agricultural Practice之縮寫，意思是優 良農業操作。優良農業操作簡單的說就是使用最合乎自然的耕作條件來種植農作物，減少因為農業而帶來對自然 環境的傷害，適時適地適種就能合理的使用農業資材，如肥料及農藥來達到保護農作物，提高農產品品質之目的。 依此原則所生產農產品也一定會是優良農產品（Good Agriculutral Product），也可簡稱為（GAP）。因此「吉園圃」 標章之意義是經由優良農業操作所生產的優良農產品。
圖一、「吉園圃」 標章
吉園圃標章圖案代表之意義
「吉園圃」標章圖案中綠葉代表農業，三個圈圈有二個意義，一是強調農民要把握適時適地適種，合理 病蟲害防治及遵守安全採收期三個達到農業操作之原則，另一個意義是在整個標章推行上需要輔導、檢驗及執法三方面配合(圖二)。
圖二、吉園圃的意義
農產品安全標章「吉園圃」之推行
農政單位為鼓勵農民生產合乎安全標準(低於行政院衛生署公告殘留農藥安全容許量)之蔬果，建立具公信力之認證制度，特由藥毒所設計蔬果安全用藥「吉園圃」標章，其管理依據由前省政府農林廳83年發佈「台灣省政府農林廳農產品安全用藥吉園圃標章使用要點」。為能有效追蹤管制標章之使用流向及產品之來源，每個標章均加印吉園圃編號，可依此追蹤農產品之生產單位及農戶。
圖三、吉園圃標章管制制度
「吉園圃」標章之使用係採共榮共懲制，因此申請對象，必須為市鄉鎮農會、公所或合作社場輔導之蔬果生產班為主，並不接受個別農戶申請。期能藉著班員間之約束力及技術相互交流，提升集體栽培防治技術。申請要件主要包括全期作物栽培防治資材之詳細用藥記錄簿，及經藥毒所檢驗合格證明單。「吉園圃」申請及審核流程(圖四)由輔導單位提具申請書，經區農業改良場書面審查合格者，再經農委會中部辦公室、藥毒所、區農業改良場及縣市政府共同複審，經兩次審查合格後，才具「吉園圃」標章使用資格，並由班長代表全數班員與縣市政府簽訂一年標章使用合約，合約期間由縣市政府免費提供標章使用，並生產之農產品必須接受藥毒所臨時抽驗，違反規定者依違反「吉園圃標章核發使用要點處理原則」(圖五)，採全班連坐處分。
圖四、申請及審核流程
圖五、標章核發使用要點處理原則
目前全省己核證之「吉園圃」蔬菜產銷班，至94年12月止計有656班，生產農戶約8,839人，水果產銷班978班，果農13,499人，共計約1,634班，22,338人。消費者可利用網路進入藥毒所查詢吉園圃產銷班的名冊，網址為：http://www.tactri.gov.tw/htdocs/notes/gapteam.asp。而在講求科技、資訊、品牌的廿一世紀，希望優良農民之「吉園圃」農產品不但能在國內行銷順暢，更能在我國加入「世界貿易組織」的時機，以高度的安全品質攻入國際市場，提昇外銷競爭力。為使「吉園圃」產銷班之農產品具有暢通的行銷管道，各改良場每年均舉辦「吉園圃」蔬果展售會，農政單位並藉由電視、電台多媒體加以宣傳，且在大賣場設置「吉園圃」銷售專櫃，同時在拍賣時特予優先拍賣的優惠，使得「吉園圃」農戶自生產至銷售均能得天獨厚，以生產安全蔬果為最大榮譽。
相關網站資訊
- 吉園圃蔬果產銷班資料查詢網頁
- 行政院農業委員會吉園圃宣導資訊網
- 吉園圃宣導服務網
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