Cha Thé Tea

【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏／南投縣報導】

南投縣魚池鄉大雁村澀水社區的「阿薩姆紅茶」，精緻包裝與紅茶的香醇芬芳，受到許多的肯定。（攝影／洪榕）

　　南投縣魚池鄉的大雁村澀水社區，是台灣阿薩姆紅茶的故鄉，這裡所產的阿薩姆紅茶曾經和世界知名的立頓紅茶在國際紅茶市場上一較長短，如果說斯里蘭卡大吉嶺是世界頂級紅茶之鄉，那麼南投的大雁村就是「台灣的大吉嶺」。

　　1926年日治政府平鎮茶葉試驗支所引進印度阿薩姆種茶樹，在南投魚池庄試種，極力發展台灣紅茶，1928年「Formosa Black Tea」被送至倫敦、紐約等地銷售，深受市場好評。當時台灣紅茶的日東紅茶開始與印度立頓紅茶在市場上較勁，並獲選為日本天皇的御用紅茶。

　　雖然後來台灣的紅茶市場逐漸沒落，但是茶葉改良場魚池分場將緬甸種的茶樹與野生山茶雜交後，於1999年創造出「台茶18號」，所製作出的紅茶具有特殊肉桂香與薄荷香，口感香醇，除了製成茶包外，還創作出紅茶餐、紅茶餅、紅茶凍等產品。

　　若想走訪台灣紅茶的故鄉，可由台21線（中潭公路）埔里往日月潭方向大雁隧道口里程54.5公里處右轉，進入魚池鄉大雁村澀水社區，這裡是昔日阿薩姆紅茶的主要產地之一，目前社區中還有一些種植台茶18號的茶園，翠綠的茶園像翡翠般鋪陳在山谷中。

　　到澀水社區感受不一樣的茶園之旅時，可以在山村和茶園中仔細探尋，或許會在小路旁找到一些野生的茶樹，這些芬芳訴說著台灣紅茶生生不息的故事，也呈現地方發展的另一風貌。（攝影／洪榕）

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