Cha Thé Tea

張貼時間：2008/1/16 下午 03:00 
資料來源：臺中縣立文化中心

活動日期：97年1月19日(周六) 10：00～15：30
活動地點：台中縣立文化中心大廳、北陽路

仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉末勻。明月來投玉川子，清風吹破武林春。
要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。

－北宋蘇軾次韻曹輔寄壑源試焙新茶

「從來佳茗似佳人」北宋蘇軾寫的有關茶詩，一語道出中國人喝茶的悠久歷史和熱愛茶的程度。台中縣茶商業同業公會理事長杜西銓特別邀請大家本週末（19日）到台中縣立文化中心品茗比賽特等好茶，聞茶香、品茶味、傳承茶文化。

1月19日(本週六)上午十時起，在台中縣文化中心大廳及旁邊的北陽路上將舉辦一場別開生面的「台中縣茶香文化節暨2007年台灣優質高冷茶品評會」，本次活動為台中縣茶商公會成立19年來首次舉辦比賽茶的公開活動，活動內容包括2007年台灣優質高冷茶特等獎、頭等壹、貳、參獎競標、品評，並以難得一見的奉茶開場，除了用得獎茶葉招待品茗外，還有精采的文雅國小6組兒童劍道及大觀人文茶書院、南投縣松嶺茶藝文化協會茶藝師們的茶道表演，更有難得一見的茶詩書法展覽，歡迎有興趣民眾前往參觀。

19日將有來自梨山、杉林溪、阿里山、玉山等台灣高海拔茶區，2007年冬季高冷茶齊聚一堂，可說是台灣舉辦茶葉評比多年來，首次齊聚各茶區高山茶及各地製茶焙茶高手的擂台賽，其中不乏過去在各比賽場次中獲得【特等獎】的得主；共計344點茶參賽，該比賽甫於1月6日評比結束，經由行政院農委會茶業改良場之專家組成的評審團，嚴格評選後評審出特等獎一名由杜永偉獲得，頭等壹獎由杜永偉獲得連莊，頭等貳獎由陳再福獲得，頭等?獎由瑞香茶業獲得，頭等獎七名由百冠製茶所、全華茶業、鍾添富、簡麗豔、林建宏、張家豪、陳振山等獲得，二等獎22名由黃敦瑞等獲得，三等獎33名由鄒騰寬等獲得，優等獎共151名由張志成等獲得。

台中縣茶香文化節針對2007年台灣優質高冷茶特等獎、頭等壹、貳、?獎競標所得節餘款項，將捐助台中縣政府社會局用於寒冬送暖、脫貧計畫，因此特別邀請台中縣脫貧計畫輔導的大專青年代表、寄養家庭父母，到開幕式現場接受表揚及溫馨的奉茶。

來自大雅鄉文雅國小的小朋友，屬於台中縣體育會劍道委員會蕭英傑老師指導的兒童劍道，預期將帶給大家新奇的感受，因為劍道對於器物、禮儀、身體、心靈之美的注重與講究，和人文茶道等傳統文化形式一樣，最能體現民族性和傳統精神。茶道在我國和日本都屬於極致藝術，講究美感，茶藝師們舉手投足之間散發出優雅的氣質，沖泡此次高冷茶評比榮獲特等獎、頭等壹、二、三獎的極品好茶，更有加乘效果，品評好茶別有一番風味。

品茶緣起於中國，後來遍傳全世界，台灣的茶藝雖本於明朝，卻顯現出更豐富的面相，它是台灣文化建構上極富特色及文化厚度的一環。台灣發展的茶藝對茶器、茶種、茶湯、事茶技巧皆有獨到講究，希望品茗者能在辨茶樣、賞茶色、聞茶香、品茶味，聽茶聲中進入茶的五感世界。