Cha Thé Tea

【聯合報╱記者陳秋雲／豐原報導】  2008.01.20 03:04 am

台中縣茶商業同業公會昨辦茶香文化節，提倡喝茶文化，行政院長張俊雄受邀致詞，提醒茶農不要把優良茶苗與製茶技術外流，以免打擊自己的市場。

「台中縣茶香文化節暨2007年台灣優質高冷茶品評會」昨在台中縣立文化中心舉行，來自梨山、杉林溪、阿里山、玉山等高海拔茶區的優質高冷茶齊聚一堂，公會指出，這可說是台灣茶葉評比多年來，首次齊聚各茶區高山茶及製茶焙茶高手的擂台賽。

活動以奉茶開場，文雅國小表演兒童劍道，大觀人文茶書院、南投縣松嶺茶藝文化協會有茶藝師演出，及歷代茶詩書法展覽；茶藝師低眉泡茶時氣質出眾，讓觀眾屏氣凝神觀看。

行政院長張俊雄應邀出席，他喝了茶藝師的拿手茶，直誇說：「台灣茶真讚！」話鋒一轉語重心長提醒台灣茶及製茶技術優異，世界知名，呼籲茶農與茶商不要讓自己的技術與茶苗外流，免得別人回頭打自己。

在場多名茶商深感認同，認為技術、茶苗流向對岸，終有一天茶葉銷回台灣，屆時茶農、製茶及茶商「要哭無眼淚」。

承辦單位蒐羅優質高冷茶特等獎、頭等壹、貳、參獎競價標售，所得節餘款項捐給社會局。 【2008/01/20 聯合報】