Cha Thé Tea

傳承自1862年的烘焙技術以及對茶的熱忱，王德傳茶莊嚴選產區，堅持僅挑選優質安全的好茶，加以獨家烘焙去蕪存菁，達到茶葉氣清質醇之境界，王德傳茶莊禮盒以誠意一一手工包裝，成就精緻中國茶禮，任何時刻都能傳遞送禮者的祝福。    一中罐禮盒
凍頂烏龍150g   $850      
二小罐禮盒 金萱100g / 烏龍茶100g                     $720
阿里山金萱100g / 凍頂烏龍100g     $1,050   二中罐禮盒 四季春150g / 烏龍茶150g       $880
金萱150g / 凍頂烏龍150g       $1,250
阿里山烏龍150g / 凍頂烏龍150g       $1,650
杉林溪烏龍150g / 梨山烏龍150g       $3,050
   
木製二中罐禮盒 凍頂烏龍150g / 梔香烏龍 150g     $1,750
   
二大罐禮盒 金萱250g / 阿里山烏龍250g                   $1,950
阿里山金萱250g / 阿里山烏龍250g       $2,350     木製杯壺組禮盒 白玉壺 x1 / 白玉杯 x2     $1,450   自由組合 您也可以依送禮對象的喜好挑選不同的茶葉，依您的預算自由組合禮盒的茶種及包裝。

* 凡購買王德傳禮盒滿NT$ 5,000元，享95折。
* 本專案恕不與其他優惠合併使用。
* 長春門市提供專業宅配服務，消費滿NT$ 3,000元以上免宅配費用
   (限台灣本島地區)。
   歡迎來電洽詢：02-2561-8738，傳真02-2567-5978。

王德傳茶莊 - 禮盒專區

                                                                                                           
顛覆傳統中國茶的想像，以繽紛多彩的時尚包裝，提倡「隨時隨
地、輕鬆自在享受一杯好茶」的品茗新主張，非常受到時尚年輕
消費者喜愛，是目前市場上備受注目的嶢陽新品牌。 繽紛彩罐 a.高罐
◆日本綠茶、阿里山烏龍茶、阿里山金萱、東方美人、奇蘭香鐵觀音、武夷岩茶、鳳凰水仙、水沙連紅茶。
　　　　　（8種茶任您挑選）
b.扁小罐
◆茉莉小龍珠、桂花綠茶、梔子烏龍、玫瑰鐵觀音。（4種花茶任您挑選）
c.扁大罐
　◆茉莉繡球、鮮綠茶、烏龍茶、金萱茶、鐵觀音、小福磚普洱茶。（6種茶任您挑選）
　　　　 ★另有多種口味，請參考茶種選購。 　　　　 新袋茶主義
充氮袋茶（每盒16包×4g）
◆鐵觀音、凍頂烏龍、鮮綠茶、東方美人、水仙（5種茶任您挑選）。
繽紛袋茶（綜合5種茶，適合喜愛嚐鮮的您哦！） 　　　　 輕巧鋁箔包
鋁箔包（50g/100g裝）
◆20多種茶任您挑選，
　　　　　　請參考茶種選購。                                                                                                           

緣起

創始人

傳人

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長春

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嶢陽茶行

創作者   喜堂茶業
作品種類   茶藝術
創作理念與特色
喜堂真心對待每一片茶葉，用心追求醇美的精神意境，品啜之間，清楚的感受每道烘焙製程，不急火，不慢工，善用簡單的茶，洗滌複雜緊張的生活。
從古老傳統，到現代創新。  在C與T之間，喜堂由此而起──
喜堂Cha-Tei，意為台灣鄉間親切的招呼語「呷茶」。C．T（喜堂縮寫）簡單的兩個字母裡蘊涵堂主阿亮創立喜堂的一切精神理念。注重從傳統中求創新的阿亮，認為識茶之人應對萬事萬物的根本之源存有尊敬之意，茶葉的根源來自中國（China），隨著漢人的東遷帶入台灣（Taiwan），為喜堂（C．T）的意涵之一。同時，以創新（Creative）的技術融入優良的傳統（Traditional）精神，為意涵之二。阿亮所著重的，本著根本之道進而從中產生新的意念，不僅於茶葉之中更是在生活之中。喜堂的精神起源。
創意達人

廠商

    喜堂茶葉股份有限公司 TEL 02-8661-8551  http://ww.chatei.com.tw 設計    麥傑特設計有限公司 TEL 02-2719-2996  http://ww.magic868.com.tw 品牌名稱     喜堂 Cha Tei 輔導內容     品牌識別系統設計、商標設計、包裝設計
品牌願景與挑戰 茶，看起來無啥學問，不管懂不懂，人人都能喝茶。「喜堂」讓人們體驗茶香、茶美與茶意，重新定義「茶」文化的價值，透過創意結合人文與經濟，進而創造引領風潮的創意生活美學。「茶」是極具有東方味的文化商品，有著不可忽視的衍生價值潛力，因此「喜堂」如何結合專業與創新，顛覆人們對傳統老茶的窠臼印象，將新與舊、東、西方等不同文化之精粹融合，將品牌打入國際市場，變成挑戰的目標。 品牌診斷結果 【喜堂】前身是位於木柵且深具口碑的一家茶行，嚴選產地與茶葉、獨特的烘焙技術，其茶葉品質與口感，在當地是名聞遐邇。

西風日漸，調味茶、花草茶及咖啡的風行，純喫茶的魅力不在。

注入新觀念重新塑造茶產業的熱情活力。

以現代、多元、創新、科技為訴求，將茶概念產業做一新的定位與區隔。

「老酒新瓶」藉由產品包裝設計、形象設計等一系列品牌識別體系設計，改變大家對喝茶的刻板印象。

建構創意茶概念用品品牌，成為茶的代名詞。

品牌策略規劃

喜堂的目標是提供新的茶生活體驗來滿足市場，除了茶飲、茶食本身外，同時包括了以提供「健康、休閒、流行的都會心靈空間」為目標，進一步結合休閒觀光茶場的生活體驗與文化藝術薰陶，以此帶動「新茶文化主義」的潮流。

策略規劃三個期程：

近程－穩定原客戶群，開發新族群，透過年輕化包裝、顛覆傳統，投以新穎、流行、健康、休閒、品味生活的全新元素並建構產品形象。

中程－擴散消費群至年輕族群，利用獨特的空間設計、文化體驗、相關藝文展覽以及創新產品等，教育消費者認識新茶文化，建立品牌知名度和形象。

遠程－品牌知名度達成後，運用品牌感染力讓潛在消費群開始接觸、認識，進一步消費，我們期許成為飲茶新生活推廣的「東方的星巴克」。

作法

形象推廣－ 透過產品包裝、店鋪空間規劃設計等做為形象推廣的第一步，同時贊助各式健康休閒活動如自行車隊、登山隊、學校社團活動等或提供學生、新銳藝術家展示空間，藉此希望獲得消費者的認同，也能帶動健康與文化風氣，同時又能建立本公司流行、健康、文化、藝術的形象。 業務推廣－透過實體店面、型錄市場及電子商務等方面做業務面推廣，加強年節贈品禮盒系列、結婚彌月等回禮之禮盒設計，並不定期做價格促銷或與健康休閒觀光活動結合。

台北 (XFN-ASIA) - 台灣統一超商(2912.TW)發表聲明稱, 該公司正與日本Sazaby League在台灣組建Afternoon Tea TEAROOM特許食品店合營。 聲明指出, 該合營投資總額7,000萬新台幣, 統一超商持股51%, Sazaby League持有其餘股份。 島內首家Afternoon Tea TEAROOM店鋪將於明年首季開業。 雙方之前已決定在大陸建立類似合營; 該大陸公司實收資本3,500萬人民幣, 統一與Sazaby持股比率為51%比49%。 統一還與星巴克(Starbucks)、Minister Donut及Cold Stone等國際餐飲品牌有業務合作。 Afternoon Tea品牌建立於1981年, Sazaby現時在日本經營88家TEAROOM店鋪。 統一超商收市持平, 報83.90新台幣。

(2007/12/14 上午 11:56:00)
本網記者／劉倖如
　　在台灣最具代表性的伴手禮之一莫過於中外馳名的台灣茶了！清香典雅的品茶生活代表著數千年中國文化的歷史，精緻優質的台灣茶品更帶動了台灣外銷產業的崛起！
　　位於台北市信義路上的「興華名茶」憑藉著三十年來家族傳承的古法烘培技術，延續至今已是第四代傳承。一家大小全心投入在這份事業的經營，甚是難得。尤其開店位置恰巧位於許多日本觀光客來台必訪之處－「永康商圈」，為了能提供更直接的服務給這些觀光客，店裡的每個人可都是會講日文的喔！不只讓日本朋友們感覺到台灣的親切，更在無形中做了一場完美的國民外交。
　　興華名茶所販售的茶葉多是來自阿里山、梨山等高山茶區，經過原產地初步處理後，將茶葉直接送到台北進行後製烘培動作。在眾多產品種類裡，最受歡迎的包括了：味道清香回甘的「台灣烏龍茶」、宛如英國紅茶般的「東方美人茶」、與綠茶味道相近的「包種茶」以及口感較為濃郁的熟茶「鐵觀音」，每一味都是新鮮自然、令人回味無窮的好茶香。
　　悠閒品茗的自在生活人人欣羨，有機會不妨也讓自己放鬆享受一下其中的樂趣！（攝影／劉倖如）

龍潭鄉擁有獨特的紅土地質，雖不利於多數作物生長，但其排水性良好極富鐵質，再加上龍潭氣候溫和多霧、雨量充沛等因素，形成了茶樹種植最優良的環境。日據時代，龍潭是主要的產茶區，年生產量約有二萬五千公噸，幾乎佔了全台產量的十分之一。
龍潭鄉擁有獨特的紅土地質，雖不利於多數作物生長，但其排水性良好極富鐵質，再加上龍潭氣候溫和多霧、雨量充沛等因素，形成了茶樹種植最優良的環境。日據時代，龍潭是主要的產茶區，年生產量約有二萬五千公噸，幾乎佔了全台產量的十分之一。
龍泉茶屬於包種茶，主要的品種有青心烏龍、臺茶十二號（金萱）、臺茶十三號（翠玉）…等，早期的方式是以人工的方式採茶，採取茶樹頂端剛長出的一心二葉當作茶菁，現在改以機械方式採茶，採回的茶菁經過日光萎凋、室內萎凋及攪拌、炒菁、乾燥、揉捻，最後才會變成茶葉。
龍潭鄉的產茶歷史可大致可以追溯至清嘉慶年間，茶園集中於銅鑼圈的高原村與三水村，茶葉栽植面積佔全縣６６%，龍潭鄉 鄉內丘陵起伏，平均海拔３００～４００公尺，每於早晨及黃昏有薄霧籠罩，相當適合茶樹生長，所產的茶葉以包種及烏龍為多。
民國７１年榮獲全省機採優良包種茶冠軍，於民國７２年時省主席李登輝將此命名龍泉茶，至此聲名大噪，盛極一時。
龍泉包種茶的沖泡方法要採採瞬間高溫沖泡，這樣才能夠將茶葉的香氣逼出，龍泉茶的茶湯呈現淡綠色，氣味芳香怡人；而在沖泡烏龍茶時水溫不能太高，茶壺內茶葉約三分滿，如此茶葉才可完全舒展，才能沖泡出甘醇喉韻的茶。
台灣茶交易網

2006/05/31   中國時報 　　仁愛：仁愛鄉農會舉辦「春季合歡山高山茶賽評審」，各組優勝揭曉，由大禹嶺的茶農甯立強奪得特等獎；卓社茶園則連奪頭等、貳等、參等共七項大獎，為最大贏家，定六月三日於清境國民賓館廣場舉辦頒獎與展售會。各組優勝為： 頭等獎：蔡振修、卓社茶園、林育丞。 貳等獎：春勇茶行、林育丞、徐金永、卓社茶園、梁金圳、李昭模、楊肇基。 參等獎：天林茶廠、李利花、陳錦德、卓社茶園、若水茶集、三本茶行、山林茶舍、林東華、金美珠。 清境旅遊資訊網--《城鄉小調》合歡山高山春茶賽 揭曉

台灣阿薩姆紅茶的故鄉-日月老茶廠 [巧食舖]和日月老茶廠的緣，應該是由客人June牽成的吧！因為第一次知道茶廠的故事，是聽曾經把[巧食舖]拍得美美的並放上自己的部落格的June說的，後來又聽另一位熟客說起，我們就決定約時間前去拜訪。而到茶廠時，才知道茶廠的莊小姐也在June的部落格上看到[巧食舖]的照片和故事，所以在我們連絡時，馬上主動邀請我們前往呢！ 一早7點鐘從台南出發，一路上欣賞著不同的景色，越接近南投就越覺得空氣清新起來。唯一遺憾的是，一路上整個山頭看上去依然是那一望無際的檳榔樹，幾乎是呈60度仰角無限延伸，深深的侵入整座山，一座又一座的檳榔山，不禁讓人覺得痛心及惋惜。在埔里從台14號公路轉入台21號公路，拐進山徑隨即看到一間遺留著歲月痕跡的白色廠房，與世無爭的佇立在茶園裡，這就是日月老茶廠了！   說起老茶廠的歷史要追溯至日據時代，也是台灣阿薩姆紅茶的最早起源，那時，這裡生產的紅茶可是專門供給日本皇室的。台灣的阿薩姆紅茶可以說是日據時代日本人到印度【引進】回來的，其中還有一小段滿有趣的故事：當初的日本人派了幾位老先生藉著到印度茶園考查的名義，在商談時引開當地的茶農，偷天換日的將阿薩姆紅茶的種子神不知鬼不覺的偷偷裝在隨身帶的柺杖裡帶回台灣來 (因當時的印度人不願意將紅茶種子給其他人)，並與台灣北部同屬大葉種的茶樹一起培植，但嚐試種稙了好幾個地方後皆失敗了，最後終於在日月潭這裡種植成功，因為日月潭的空氣乾淨、又有豐沛的水氣足以讓茶葉吸收。 台灣光復後茶廠由農林公司接管，近年農林公司因著前任董事長夫人的理念--希望不必為了一口茶而濫殺生命，而將耕地重新整治並培養有機土質，慢慢轉型成為有機茶園。為了培質出可以種植的有機土質，必須重新培養土地(休耕、人工除草、種植堆肥綠色作物…)，並忍痛連根拔起舊的老茶樹，經過三年的試種才能開始生產有機茶，這其中的損失及停擺，皆是為了這片我們從小到大生活的土地和存活於其中的萬生萬物。茶廠希望能有帶頭的作用，去影響附近的舊茶農能夠砍除檳榔樹，重新地種植起他們從小最熟悉的茶來。而以傳統自然農法種植的茶樹，樹根會緊緊抓住泥土，對土地是有幫助的；以慣行農法噴灑農藥種植的方式，會將附近的草連同殺死，無法與土地結合，而使得土質鬆散。 這裡種植的紅茶主要是以台茶8號--大葉種阿薩姆紅茶，以及台茶18號--紅玉紅茶為主。採手摘一心二葉(高級索條型)的茶菁，經萎凋、捻揉、解塊、發酵、乾燥的過程，用的都是日據時代遺留下來的機器製作(沒想到我們喝的茶與日本天皇的茶是同一個機器製作的呢！)。因為是無農藥及有機栽種，與大自然的生物共享大地的賜予，收成量也幾乎會耗損一半，但老茶廠仍舊秉持用能幫助土地的方法種茶，儘管在初期受到一些冷諷熱嘲，現在也開始有一些農民願意砍掉檳榔樹加入他們了。 曾經，日月紅茶也參加了世界級的紅茶品質競賽，並和享譽許久的世界名茶---祈門紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶競奪前三名的寶座。現在，最出名的紅玉紅茶（台茶18號）可說是老茶廠的心血結晶，除了有著印度阿薩姆種的風味之外，還有一股令人印象深刻的濃郁奶香和果香。日月茶有清新雋永的味道、馥郁的香氣、美好的茶色，最重要的是喝得到無農藥的安心。要享用一杯天然安心的好茶，背後是多少歲月及多少心血的努力才換來的，我們坐"飲"其成的同時，希望能在尾端盡一點小小的心力支持他們，用行動影響更多人的消費習慣，因為，消費可以改變世界。 到老茶廠參觀可看到他們對環境的用心：一切的資源皆以可回收為主，連寄送的信封及紙箱也都用一再回收使用；園內整潔清爽，洗手間甚至比家裡的還要乾淨，進入時換上他們準備的鞋子，減少鞋底泥沙進入，清洗時得以減少用水。這些小地方的用心，是必須徹底從想法改變，才做得到的！現在也有開放一般民眾自由入廠參觀，不過導覽和食宿，還是以團體為主(約30人)。週休二日，若想出去走走，日月老茶廠也不失為一個好選擇，但記得幫忙保持環境清潔喔！若不能親身到當地遊玩，喝杯老茶廠的好茶，感受些茶多酚及茶香，讓自己的身心靈能作一個放鬆，其實也滿好的喔！       附記：老茶廠提供的有機蔬果餐，看起來是不是很吸引人啊！套一句一向不喜素食餐點的另一半說的話：這是近幾年吃過最好吃的素菜了！   品嘗日月 精選自然無添加美味 - 台灣阿薩姆紅茶的故鄉-日月老茶廠