Cha Thé Tea

2010/11/22 09:05 記者張欽發 廈門　　　　　

　　在中國經營連鎖餐飲零售事業的85度C的KY美食以每股168 元高價在台掛牌引爆矚目同時，在中國大陸市場經營「天福茗茶」連鎖事業的天福集團總裁李瑞河指出，天福集團以先前「美國天仁」名義違規赴中國大陸投資茶業等農業投資項目，已向台灣投審會補報備並已遭罰款後准予報備，同時，天福集團將於2011年下半年在香港股票上市掛牌。

而在台灣上市的天仁茶業日前也決議以415萬美元參與天福集團的私募案件，取得其1.086%的股權。

根據《廈門日報》報導，天福集團總裁李瑞河是在昨(21)日在漳州會晤到訪參觀當地花博會、農博會的國民黨副主席蔣孝嚴時，作以上表示。

天福集團深耕中國大陸茶葉生產及零售市場，在中國大陸市場經營「天福茗茶」已逾1000家連鎖門市，其經營規模遠大於台灣的天仁茗茶，而且，天福集團並進一步規劃在香港進行股票的IPO。而依照《廈門日報》報導，天福集團總裁李瑞河昨天指出，天福集團以先前「美國天仁」名義違規赴中國大陸投資茶業等農業投資項目，已向台灣投審會補報備並已遭罰款後准予報備，同時，天福集團將於2011年下半年在香港股票上市掛牌。

同時，依天福集團先前發布的集團經營動態資料顯示，天福集團在中國廈門成立天福天美仕生物科技有限公司，天美仕主要生產銷售茶葉深加工產品，同時採以電子商務方式架構行銷通路，並向中國商務部提交直銷許可申請，經一年來之籌備及營運，位於廈門市翔安區火炬產業區的生物科技廠即將完工啟用，生產以茶多酚為原料之化妝保養品、日用品及保健品，將是天福集團突破傳統產業經營模式，以全新的產品及營銷策略進入消費市場。

天福李瑞河：天福集團2011年下半年在香港完成IPO-華視新聞網

每兩2160美元的茶葉﹐想買嗎﹖2010年 11月 23日 08:50

Associated Press

一小碗冬季烏龍茶

據說﹐國賓大紅袍（State Guest Da Hung Pao）的優雅香氣極為持久﹐早晨喝上一杯﹐第二天早晨都還有回味。

這種說法當然有點兒夸張﹐不過﹐人們的確會為聞名遐邇的大紅袍茶葉支付大額的金錢。大紅袍跟烏龍茶相似﹐也是一種半發酵茶。

武夷星茶軒（Wu Yi Star Teahouse）在中國大陸擁有40家分店﹐這裡的國賓大紅袍售價為每兩──不過是一小撮茶葉而已──16,800港元（合2,160美元）。（其它品牌的大紅袍售價則為每兩138港元。）

每一年﹐這裡的100聽國賓大紅袍茶葉都會在兩個月之內銷售一空。如今﹐人們已經開始預訂2011年採收的茶葉了。

據武夷星茶軒總經理Tracy Ho介紹﹐許多人願意花這麼大的價錢來買這種茶。

原因如下﹕

60泡的魅力﹕據說﹐國賓大紅袍茶葉十分經泡﹐最多可以達到60泡。因此﹐每一聽當中的一兩茶葉泡出來的就不是5杯茶（每一次沖泡需要10克茶葉和大約100毫升100度沸水）﹐而是300杯茶。

無菌加工﹕國賓大紅袍茶葉不僅出自有機栽培﹐而且在整個生產過程當中都不會觸及地面（與其它茶葉不同）﹕人們手工把茶葉採摘下來﹐然後小心翼翼地進行萎凋、篩選和烘幹。因此﹐標準的飲茶禮節當中包含一個名為“洗茶”的程序﹐要求人們倒掉第一次沖泡的茶水﹐而在飲用國賓大紅袍的時候﹐人們卻可以省去這個程序。

生長條件得天獨厚﹕大紅袍茶葉的原產地是中國福建省北部的武夷山﹐六株大紅袍母樹就生長在這裡。六株母樹都受到法律的保護﹐不可以進行採摘﹐因此﹐如今的大紅袍茶葉都是來自它們的子樹。不過﹐出產國賓大紅袍的子樹與母樹離得最近﹐那裡的土壤特別疏鬆。這樣一來﹐國賓大紅袍就吸收了更多的礦物質﹐滋味也更加豐富。

政府認證﹕國賓大紅袍的包裝上都有福建省政府的官方戳記﹐產地不會有問題。

國之瑰寶﹕大紅袍享有“中國茶王”的美譽﹐經常都會被用作饋贈外國元首的禮品。一個著名的例子就是﹐在美國總統尼克松(Richard Nixon)訪華期間﹐毛澤東就送了他一些大紅袍茶葉。

味道醇厚﹕大紅袍的標志性特徵就是香氣濃鬱。Ho女士說﹐你不妨把它想成一種上乘的香水﹐洒上之後可以保持一天﹐其間香氣還會不停變換。頂尖的大紅袍茶葉就具有這種罕有的特質﹐香氣持久﹐同時又不熏人。國賓大紅袍更是大紅袍當中的絕品﹐不僅芬芳四溢﹐酸澀之味也不像其它大紅袍茶葉那麼強烈。

Amy Ma

每兩2160美元的茶葉﹐想買嗎﹖

含違禁農藥 北京停售烏龍茶鐵觀音普洱等7種茶葉

鉅亨網編輯查淑妝　台北綜合報導　　2010-10-07 09:56:13

據北京市工商局 6 日通報，有 17 種問題食品在北京全市停售，其中包括 7 種含有違禁農藥的茶葉。這些問題茶葉品種涉及烏龍茶、鐵觀音、普洱、茉莉花茶，停售原因主要是茶葉含有違禁農藥殘留「三氯殺螨醇」。

據北京市工商局 6 日通報，有 17 種問題食品在北京全市停售，其中包括 7 種含有違禁農藥的茶葉。這些問題茶葉品種涉及烏龍茶、鐵觀音、普洱、茉莉花茶，分別從前門華都百貨、購樂多超市、迪亞天天四路通店發現。停售原因主要是茶葉含有違禁農藥殘留「三氯殺螨醇」。

據中通社報導，此類農藥不易降解，容易殘留蓄積，飲用「三氯殺螨醇」超標的茶葉，會影響身體健康。據專家介紹，中國禁止「三氯殺螨醇」用於茶葉生產，農殘超標主要是茶樹鮮葉在生長過程中需治理各種病蟲害，而使用農藥不當或施用農藥後安全間隔期不夠就進行採茶，就會造成茶葉產品農藥殘留量超標。

《文匯報》指出，本次停售的茶葉中還有部分發現含有稀土元素。專家表示，稀土作為植物的生長、生理調節劑，對茶葉種植具有增產、改善品質等特點，但是不合理地使用稀土，會造成茶葉中殘留量超標，對人體健康造成危害。

除了發現茶葉不合格，北京祥聚源食品有限公司生產的香糕還發現甜蜜素超標。北京市工商局提醒消費者：凡已購買不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

含違禁農藥 北京停售烏龍茶鐵觀音普洱等7種茶葉_新聞_鉅亨網_投資全球 讓你鉅亨

獨特環保茶台灣東方美人烏龍芳茗軒品茶會上呈現

七月十六日在法拉盛喜來登酒店地下一樓

【紐約消息】位於法拉盛一向以名茶、花茶與精美茶具的芳茗軒，于本週末在法拉盛喜來登酒店地下一樓舉辦品茶會活動，呈現富含環保意識的【東方美人烏龍茶】。

重發酵的東方美人烏龍茶，又稱椪風茶或白毫烏龍茶。葉身呈白、綠、黃、 紅、褐五色相間，外觀如花朵般可愛，故又有五色茶之美名。東方美人茶產季是在夏天，生長環境獨特，必須被小綠葉蟬叮咬過，嫩葉無法進行正常之光合作用，顏色轉為金黃後，才 能產生特別的風味。茶 湯顏色呈明亮的琥珀色，帶有天然熟果香與蜜香，滋味濃厚甘醇，入喉徐徐生津，為烏龍茶之極品。而且茶園若要吸引小綠葉蟬群聚，便不可施以農藥，故又是富含環保意識之有機生態茶。

品茶會現場並有近五十種的茶葉可供選擇品茶，讓初次體驗品茶者或多年的茶友，都有難忘的體驗。此外，受到熱烈歡迎的陶藝教室，讓各年齡的訪客繪製自己的專屬茶杯。活動還備有試茶席供茶友飲茶, 也特別提供茶桌、茶具讓茶友可自己邀請三五好友現場享受泡茶、品茶的樂趣。茶友們可以依照個人的喜好參與不同的品茶活動。 活動時間 / Time：7/16/10 ~ 7/18/10, 11 AM~ 7 PM 活動地點 / Location：Sheraton La Guardia East Hotel,法拉盛喜來登酒店  Garnet room（地下一樓）135-20 39th Ave. Flushing, NY 11354

芳茗軒也歡迎學校或文化機構，預約團體導覽和品茶，共同認識和欣賞東方特有的茶文化。聯絡請洽 1-888-888-0216 begin_of_the_skype_highlighting   1-888-888-0216 end_of_the_skype_highlighting; 芳茗軒總店地址135-25 Roosevelt Ave., Flushing, NY 11354. 網站  www.fangtea.com 電子信箱 fangourmetea@gmail.com   

台灣東方美人烏龍是獨特環保茶

撰文者：陳品先編譯發表日期：2010/09/21

自1999年開始，每年公布全球最有價值百大品牌的顧問公司Interbrand，日前發表了最新的排名，結果Coca-Cola仍然穩佔龍頭寶座，品牌價值高達704.52億美金，二到十名則分別是IBM、Microsoft、Google、GE、McDonald's、Intel、Nokia、Disney、HP，前十名中科技品牌佔了超過一半，而前20名的品牌總值，高於剩下80名品牌價值加總。

全球百大品牌中，進步幅度最大的是Apple，由於iPad所帶來的成功，品牌價值也增加了37%，排名從20前進至17名；Google的品牌價值也成長了36%，名次從7上升至第4名；接著依序是BlackBerry(成長幅度32%，名次63到54)、JPMorgan Chase摩根大通集團(成長幅度29%，名次37到29)、和Allianz安聯集團(成長幅度28%，名次81到67)。此外，HP盡管面臨艱辛的一年，仍然聰明地靠著具附加價值的產品組合，一舉攻進了前十名。

品牌價值貶值幅度最大的五個品牌則分別是Harley-Davidson哈雷(退步幅度24%，名次73到98)、Toyota(退步幅度16%，名次8到11)、Nokia(退步幅度15%，名次5到8)、Dell(退步幅度14%，名次35到41)、及Citi(退步幅度13%，名次36到40)。其中Toyota因為回收事件而跌出了前十名，另外惡名昭彰的BP英國石油公司，也因為漏油事件而從百大品牌中被除名，使競爭對手Shell殼牌石油名次從92上升到81名；曾是華爾街羨慕焦點的Goldman Sachs高盛集團，品牌價值雖然成長了1%，名次也上升了1名，但現在面臨憤怒的大眾，也必須以行動證明它是真心改革。

新進榜的品牌包括Sprite雪碧(第61名)、Santander西班牙國際銀行(第68名)、Barclays巴克萊及團(第74名)、Jack Daniel's傑克丹尼爾威士忌(第78名)、Credit Suisse瑞士瑞信銀行(第80名)、Corona Extra科羅娜特級啤酒(第85名)、3M(第90名)、Johnnie Walker(第92名)、Heineken海尼根啤酒(第93名)、和Zurich蘇黎士產險(第94名)；掉出前百大排名的品牌，則包括Wrigley箭牌糖果(去年第51名)、Chanel(去年第59名)、Rolex(去年第68名)、BP(去年第83名)、Duracell金頂電池(去年第85名)、Prada(去年第87名)、Burger King(去年第93名)、Lexus(去年第96名)、Puma(去年第97名)、及POLO衫的Polo Ralph Lauren(去年第99名)。

數位時代 Beta 3.0 - Topics and Links新聞精選 - Interbrand全球百大品牌出爐，Apple品牌價值成長幅度最大

新聞標題：天福茗茶李董：五年內稱霸大陸

發布時間：2010/9/10

天福茗茶將進入快速展店的成長爆發期，董事長李世偉說，將以「未來五年市占率從5%到10%、成為大陸茶業第一」來回報集團總裁李瑞河的提攜之情。
1960年次的李世偉，父親是天仁茗茶集團總裁李瑞河的堂哥。

李瑞河後來投資證券公司失利，1993年決定到大陸開闢事業第二春，原本在天仁茗茶體系負責評估大陸投資事務的李世偉，成了總裁欽點跟隨的不二人選。

李世偉說，當時農業項目禁止投資大陸，他們把以福州為起攻地，在當地設農場和加工場的創業歷程作為公司名稱，把「天仁」改成「天仁在福州」，取名「天福」。

天福開業初期，每年都虧人民幣5,000萬元（約新台幣2.3億元），連續四年虧了四個股本，李瑞河以熱情勸說股東們繼續增資，熬過瀕臨破產局面，1998年開始轉虧為盈。

TCFA - 台灣連鎖暨加盟協會

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